01 / ABOUT THE PLACE
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쟁반을 들고 선반과 냉장고에 줄지어 놓인 작은 접시들을 둘러보며 그날의 기분에 맞춰 상차림을 꾸린다. 신키바역 고가 아래 메트로센터 상가에 있는 정식집 MARUSOU는 예스러운 카페테리아 방식으로 반찬을 한 접시씩 골라 담는 편안함이 돋보인다.
식사의 중심이 되는 생선 요리는 구이와 조림을 중심으로 알차게 갖춰져 있다. 부담 없는 가격대의 연어 턱살구이나 방어 턱살구이를 비롯해 기름이 오른 기름가자미 데리야키, 은대구 된장구이 등 밥을 부르는 메뉴들이 시선을 끈다. 생선뿐만 아니라 감자고기조림, 돈카츠, 햄버그스테이크 같은 친숙한 고기 요리도 마련되어 있어 허기진 정도에 따라 메인 요리를 여러 개 조합해 즐길 수도 있다.
주메뉴를 고르고 나면 작은 접시들로 상을 채운다. 국물을 듬뿍 머금은 아게다시도후와 가지 튀김조림, 기본 반찬인 마카로니 샐러드와 히야얏코, 낫토와 달걀프라이처럼 소박하고 손이 자주 가는 곁들임 요리가 이어진다. 선반에서 고른 반찬은 전자레인지로 데워 주므로 카운터에서 대·중·소 크기를 고를 수 있는 밥과 따뜻한 미소된장국을 더하면 갓 지은 듯한 정식이 완성된다.
점심시간의 든든한 한 끼 식사는 물론, 저녁 무렵 맥주나 사와, 사케를 곁들여 작은 안주를 즐기는 선술집으로도 애용된다. 신키바역에서 열차를 갈아타거나 퇴근하는 길에 꾸밈없이 입맛에 맞는 한 상을 즐기고 싶을 때 편하게 들르기 좋다.







